|
Detoks Diyeti
1. Gün
Kahvaltı: 1 elma
Ara öğün: Böğürtlen -Muz - Süt
100 gr böğürtlen ve 100 gr muzu mutfak robotuna koyun.
150 gr sütü meyvelerin üzerine ilave ettikten sonra tüm
malzemeleri robottan geçirerek püre haline getirin.
Meyve suyunu bir bardağa boşaltıp servis yapın.
Öğle yemeği: Somon balıklı salata kasesi
100 gr karışık salatayı (örneğin roka, kırmızı lahana
vs.) yıkayıp süzdükten sonra derin bir kaba yerleştirin.
Diğer tarafta 80 gr rezeneyi ve 25 gr tütsülenmiş somon
balığını salatanın üzerine paylaştırın. 3 yemek kaşığı
limon suyu, 2 yemek kaşığı sebze suyu, 1 tatlı kaşığı
zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı hardal, tuz ve karabiberi bir
kapta iyice karıştırın. Hazırlamış olduğunuz sosu
salatanın ve somon balığının üzerine serpiştirin. Öte
yanda, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurdu 1 yemek kaşığı
limon suyu ve tuzla karıştırdıktan sonra salataya ilave
edin. 2 yemek kaşığı taze soğanla servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Biber ve sığır filetolu pilav
1 tatlı kaşığı zeytinyağını teflon tavada kızdırın.
Halka halka doğradığınız 4 yemek kaşığı taze soğanı,
havanda dövdüğünüz 1 diş sarımsağı ve ince ince
dilimlediğiniz 80 gr sığır filetosunu tavada sote edin.
50 gr pirinci ve küçük dilimlediğiniz 80 gr kırmızı
biberi malzemelerin üzerine ekleyin. 200 gr sebze suyunu
malzemelerin üzerine döktükten sonra üzerine tuz ve
sumak serpiştirin. Tüm malzemeleri 8 -10 dakika pişirin.
Ardından besinlerin üzerine 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
ve limon suyu dökün. Yemeği, halka halka doğradığınız 2
yemek kaşığı taze soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt
100 gr yağsız yoğurdu 1 tatlı kaşığı balla karıştırın.
Yoğurdun üzerine 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 100 gr
iri rendelenmiş elma ilave edin. Dilimlediğiniz elmayla
servis yapın.
Günlük besin değeri: 1075 kalori, 21 gr yağ
2. Gün
Kahvaltı: Elmalı ve böğürtlenli müsli
30 gr müsliyi, 100 gr böğürtlen ve iri rendelenmiş 100
gr elmayla derin bir kabın içine koyun. Malzemelerin
üzerine 60 gr yağsız süt ilave ettikten sonra servis
yapın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Brokolili salata
100 gr karışık salatayı (roka, kırmızı lahana, marul
vs..) derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta 150 gr
brokoliyi tuzlu suda haşladıktan sonra süzgeçten
geçirin. 150 gr kırmızı biberi 2 santim uzunluğunda
kesin. Biberi ve brokoliyi salatanın üzerine ilave edin.
Salatanın üzerine 1. Gün hazırlamış olduğunuz sostan
serpiştirin. Yoğurt ve 2 yemek kaşığı taze soğanlı
servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Fransız usulü mercimek yemeği
1 adet soğanı inci ince dilimleyip, 50 gr taze soğanı da
halka halka doğrayın. Malzemeleri tavada kızdırmış
olduğunuz 1 tatlı kaşığı yağda sote edin. Üzerine 40 gr
mercimek ve 300 ml sebze suyu ilave edin. Malzemenin
üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Ardından orta
ısıda 15 dakika pişirin. Yemeği ocaktan aldıktan sonra 2
yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı limon suyu ve
1 yemek kaşığı yoğurtla karıştırın. 25 gr füme somon
balığı ve 2 yemek kaşığı halka halka doğranmış taze
soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1085 gr kalori, 26 gr yağ
3.GÜN
Kahvaltı: Elmalı ve portakallı müsli
Derin bir kabın içinde; 30 gr müsliyi (fındıklı), ince
ince dilimlenmiş 150 gr portakal dilimleri, rendelenmiş
100 gr elma ve 60 ml yağsız süt ile karıştırın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Papaya salatası
100 gr karışık salatayı (marul, kırmızı lahana, roka vs
) derin bir kaseye yerleştirin. 150 gr papaya ve 3 dilim
( 30 gr) tavuk göğsünü salatanın üzerine ilave edin. 1.
Gün hazırlamış olduğunuz sosu malzemelerin üzerine
serpiştirin. Yoğurtla servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Brokolili makarna
60 gr makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzgeçten geçirin.
100 gr brokoliyi de aşnı şekilde tuzlu suda 3 -4 dakika
haşladıktan sonra sularını süzün. Brokoliyi, 2 yemek
kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 2 yemek
kaşığı fesleğen yaprakları, 1 diş sarımsak ve 1 yemek
kaşığı yoğurtla, püre haline gelinceye dek mikserde
karıştırın. Püreyi tuz ve sumakla tatlandırın. Makarnayı
brokoli püresi ve 1 avuç dolusu fesleğenle servis yapın.
Yatmadan önce: Elmalı ve yulaf ezmeli yoğurt yiyin.
Günlük besin değeri: 1025 kalori, 15 gr yağ |
